倏忽温风至
因循小暑来
今天5时5分
我们迎来小暑节气
盛夏即将登场
你准备好了吗
小暑过，一日热三分
小暑正值初伏前后
天气渐渐变得闷热潮湿
“桑拿模式”开启
陆游曾这样描写炎炎夏日
万瓦鳞鳞若火龙
日车不动汗珠融
屋顶的瓦片仿佛条条火龙
即使坐着不动也汗如雨下
虽然天气炎热
可是别忘了
那些独属于夏日的美好
月色如水
与家人围坐在一起
摇着蒲扇、吃着西瓜
听着蝉鸣阵阵，望着点点萤火
偶尔一阵凉风吹来
池塘清荷摇曳生姿
那是专属于夏天的惬意
夏进温补，吃苦退暑小暑，是吃黄鳝进温补的好时候，有冬病夏治的效果；夏天宜“吃苦”，煮莲子，吃莲藕，清热退暑；一杯花茶、一碗三豆汤，再咬一口冰凉西瓜，夏天才算圆满。
夏令之补，黄鳝为首｜旧时把走江湖的称为卖大力丸的，不无贬义，其实古籍还真记载了大力丸的配方，其中一味药就是鳝鱼。
小暑，鳝鱼肥壮味美，有“小暑黄鳝赛人参”的说法。此时吃鳝鱼最滋补，凉血、降低胆固醇，防治动脉硬化。
注：鳝鱼的颜色分为青、黄两种，青色有毒，不可食用；黄鳝只能吃新鲜的，因为死后体内很快会产生有毒物质。清心莲子，藕断丝连｜莲，出淤泥而不染，水面清圆，风荷轻举。更重要的是，它的根茎和果实，都是夏季退暑佳品。《本草纲目》称莲子为“清心莲子”，是指莲子可清热养神。尤其是莲子肉所包裹的那一小枚莲心，最苦也最清心火。小暑喝莲子银耳汤，清热健胃、安心养神。但脾胃虚及容易腹泻的人忌食。民间有小暑吃藕的习俗，藕营养丰富，膳食纤维含量较多，清热养血除烦。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。小暑养生小暑，火居其位，易引发肺病，引动火邪。阴虚火旺、肝火旺的人尤其容易引动火气，如各类热病、炎症、便秘等。
而近日腰痛、腿痛的也是夏火太旺、耗水太过的结果。所以小暑要清虚火、补肾水、祛湿热、聚肝肾之气。这时喝三豆汤最好不过。小暑汤：古方三豆解毒饮三豆饮的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三豆指绿豆、黑豆和赤小豆（或红豆、黄豆）。黑豆滋肾阴、壮肾气；绿豆解烦热、清肝火，红豆利水解暑湿，补心血。
三豆煮起来加点冰糖，既是味道超好的糖水，也是很好的盛夏解暑汤。麦仁养心敛汗，夏天汗特别多的人效果更佳。天气暑热，带芯莲子有助养心安神，治疗口舌生疮。大枣，什么凶猛的药经它一调和，就会更适合人体。｜原料｜黑豆/绿豆/赤小豆各20克/带芯莲子麦仁/龙眼肉各10-15克大枣5-10个（2-4人份）｜做法｜根据所有材料放入汤煲内，加适量水，大火烧开后转小火，煲约40分钟-1小时即可。
三豆饮能祛痘、除痱子。其主要功效是清热解暑、健脾利湿，小孩子也可以放心喝。即使是渣也可用搅拌机打成浓浆喝，食材本身的香甜更浓郁。小暑这段时间，每周可以喝2-3次。
那些烈日下奔跑的汗水和流汗之后喝下的汽水那些雪白的朵朵浪花和与海浪一起袭来的欢笑声那些突如其来的大雨和那些雨后出现的彩虹那带着露珠的青草的芳香和开得格外绚烂的花朵都是专属于夏天的记忆风动莲生香心静自然凉在炎炎夏日中要注意调整自己的情绪和心态注意休息、适当运动自然可以消夏解暑、心旷神怡愿你同这夏日的阳光一样
明媚生动、灿烂耀眼
一起享受这个美好的夏天吧!
制图｜梁又丹
编辑｜刘静怡
审核｜郑霖昊
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