.07.07星期三
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小暑小暑,是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。每年7月7日或8日视太阳到达黄经°时为小暑。古汉语中“暑”表示炎热,“小暑”为小热,即天气开始炎热,但还没到“湿如蒸”“燥如烘”的最热时候。
“倏忽温风至,因循小暑来。”
《中国天文年历》显示,
北京时间7月7日5时5分
将迎来“小暑”节气,
标志我国大部分地区进入炎热季节。
“小暑过,一日热三分。”
《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”图源:新华网
小暑时节,出梅入伏,
江淮流域“梅雨”季节就要结束,
我国绝大地区将开启
“上蒸下煮”的盛夏大热模式。
南宋诗人陆游的《苦热》诗中
就淋漓尽致地描绘出入伏后的闷热:
“万瓦鳞鳞若火龙,日车不动汗珠融。
无因羽翮氛埃外,坐觉蒸炊釜甑中。”
在此提醒每一位户外劳动者
小暑天气过后
定要注意防暑降温
图片|藤桥周-摄小暑
物候
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古代,人们将小暑分为三候:一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。
组图|谁最中国
温风至丨一候,温风至。小暑日后,大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪。
蟋蟀居宇丨二候,蟋蟀居宇。在火热的七月,蟋蟀也嫌热,不得不避到人类居住的庭院墙角,以期找到阴凉的一角避暑。
鹰始鸷丨三候,鹰始鸷。七月,鹰也怕被“上蒸下煮”的日子,开始远离地面,翱翔于高空,在清凉的高空中避暑。
小暑
习俗
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食新:客家人的忆苦思甜
在旧时,我国南方民间有小暑“食新”的习俗。“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。同时,这些新货也要准备一份祭祀祖先。“天地者,生之本也;先祖者,类之本也。”天地是生命的根本,祖先是人类的根本,祭祖是一种传承孝道的习俗。
这一点,客家人尤甚。由于战乱灾荒,客家人从中原不断南迁。客家人在南方定居后,晚辈对祖先辛勤垦殖、营造良田怀有崇敬之心,自宋朝末年时起,在民间出现了在每年小暑过后早稻成熟开镰食新的习俗。
人们在自己吃第一口新米饭之前,把新米做成干饭,酿成新酒,备上肉蛋和新上市的苦瓜、丝瓜、茄子,有种忆苦思甜的味道。
如今,虽然吃干饭是件常事,但食新之俗仍在客家农村普遍盛行。而在城市,一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等一起食用。
食疗:吃面吃肉消暑排毒
“热在三伏”,小暑是进入伏天的开始,气候炎热起来。有民谚称“小暑大暑,有米也懒煮”。旧时民间度过伏天的办法,就是吃清凉消暑的食品。
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了,伏天还可吃过水面、炒面。徐州人入伏吃羊肉,称为“吃伏羊”。在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣说唱“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。
此外,“小暑黄鳝赛人参”,相传古代有些大力士之所以力大无穷,就是因为常吃鳝鱼的缘故。清代张璐《本经逢原》上,还真有大力丸的配方,其中一味主药就是鳝鱼。鳝鱼味鲜肉美,而且刺少肉厚,又细又嫩,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补美味。
晒伏:衣服书画“日光浴”
小暑时节,民间有晒书画、衣服的习俗。民谚有云:“六月六,人晒衣裳龙晒袍”,“六月六,家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。经过晦暗的梅雨季,难得有如此放肆的阳光。这一天,人们都会不约而同“晒伏”,把久存箱柜里的衣服晾出来暴晒,以去潮去湿、防霉防蛀。
家中若有大量书籍,也可以拿出来晒一晒了,让书页浸透光线,驱赶藏匿其中的书虫。
寺庙里也要拿经书出来晒,俗称“晒经”。各地的大大小小的寺庙道观要在这一天举行“晾经会”,把所存经书统统摆出来晾晒,以防经书潮湿、虫蛀鼠咬。
小暑
养生
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平心静气:心为五脏六腑之大主,一切生命活动都是五脏功能的集中表现,心神受损则必涉及其他脏腑,故夏季养生重点突出“心静”二字,应平心静气,确保心脏机能的旺盛,以符合“春夏养阳”之原则。
少动多静:炎炎夏季,骄阳普照,正是人体阳气活动旺盛之时。此时,人们要注意劳逸结合,保护人体的阳气,最好坚持“少动多静”的原则,到大自然中去,步山径、抚松竹,在环境清幽的室内读书习字、品茶吟诗、观景纳凉。
切勿赤膊:当外界温度超过37摄氏度时,体温主要靠皮肤蒸发来散热;当气温继续升高时,皮肤不但不能通过辐射方式来散热,还会从外界环境中吸收热量,使人感到更加闷热。所以,赤膊不但不凉爽,反而会感到更热,且易晒伤。
午睡养心:中午务必午睡或是休息,春秋冬都不适宜,只有夏季午睡独适宜。因夏季一昼可抵冬日二天,夏季一夜不及冬夜一半。假若夏天只在晚上休息的话,就是以一分休息来驱逐四分疲劳。同时也在温度最高的时候,避开暑气,防止阳气的消耗。暑热配西瓜:「头伏西瓜赛人参」,到了小暑,也就到了头伏,这时候的西瓜既熟且甜,又好吃,又解暑。西瓜红壤解暑清心火。但西瓜好吃,若是在空调房间大块朵颐,就有伤身体了:西瓜寒凉,空调房也寒冷,内外寒凉,导致热毒郁表不散,脾胃寒凉。入秋易发过敏、腹泻。
小暑
诗词
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小暑六月节
倏忽温风至,因循小暑来。竹喧先觉雨,山暗已闻雷。户牖深青霭,阶庭长绿苔。鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。
夏日对雨寄朱放拾遗
才非谷永传,无意谒王侯。
小暑金将伏,微凉麦正秋。
远山欹枕见,暮雨闭门愁。
更忆东林寺,诗家第一流。
夏日南亭怀辛大
山光忽西落,池月渐东上。
散发乘夕凉,开轩卧闲敞。
荷风送香气,竹露滴清响。
欲取鸣琴弹,恨无知音赏。
感此怀故人,中宵劳梦想。
今日小暑
夏渐浓花愈艳祝君安!
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