春种一粒粟，秋收万颗子。
农业，是天下之本，金秋九月，风动，麦浪滚滚，对于田间劳作的人们，丰收，是一整年最好的时节。
从年开始，每年的秋分日，便是“中国农民丰收节”，今年，主会场活动在中国天府农业博览园举办。
一眼望不到边的金色麦田，诺大的展馆，太多的新奇耍事，除此以外，这次的丰收节还准备了一场关于农耕文明的展览，将天府农耕文明上下年的发展脉络，梳理得彻彻底底。
拉开天府农耕文明序幕的宝墩文化，是怎样的一番光景？着眼当下，四川农业的发展情况又是如何？
就让我们一起走过层层麦浪，在中华农耕文明馆之中，看一场“天府农耕文明主题展览”。
01/
年前，
粟、黍开始生长
时间的长河，记录了世界的诞生，也见证了人类一路走来，这次展览，同样以时间为线索，带我们纵观天府农耕文明的发展，通过影像、装置、雕塑和古代文物，将每一朝代、每一时期的亮点与农业的巨大变化，都展示在我们面前。
那么，就先把时针往回拨动，让我们回到年前的新石器时代。
一起来看看，早期农业持续发展与天府之国的形成。
在旧石器时代，岷江上游地区的人们迁徙到成都平原，建立了早期的城市，成都平原最早的新石器时代文化——宝墩文化，由此诞生。
通过现场的绘画和影像可以看到，当时的平原之上，自然环境非常优越，绿植繁茂，水网密布，尤其适合种水稻。
于是宝墩先民们便开始进入种植水稻，并以水稻为主食的“吃饭”阶段。
在展厅之中，还专门还原了他们种植生产的过程，颗粒饱满的粟、黍生长在田间，先民拿着工具弯腰劳作。
有意思的是，除了种植的变化，人们对肉的追求，也从未停歇。
庄稼旁边，用木头围住了几只野猪，这是人们早期圈养野猪的场景，从野猪到家猪，肉类资源不仅有了保障，肉食也变得更加鲜美多产。
我们继续往展厅内部行走，时间流动到三星堆文化时期。
在三星堆遗址出土了大量器型多样的陶器，这一时期的发现，是农业发达的重要象征，人们此刻已经开始学会炊煮谷类食物。从生米到熟饭，为了适应需求，开始制作器皿。
时间飞速前进，四川的农业生产马上要迈上新的历史阶段，而这一次的变革，是“铁器牛耕”的普遍适用。铁犁、铁锸、铁锄、铁镰等铁器锋利坚韧，与青铜器相比，更加耐用，逐渐成为农具的主体。
锈迹斑斑的铁器躺在展柜中，保存完整，面上的凹陷与磨损痕迹正低语着它们曾经在农田里的过往。
展厅中，除了这些铁器，还有一些同辈分的石砖，记录着更加清晰可辨的历史。
来到汉代出土的画像砖部分，人们通过3D投影技术还原了上面记录的内容，这里，是一个汉代常见的豪绅庄园。
在汉代时期，四川地区的农业生产还有一大特征便是庄园经济的发展。到了东汉中晚期，豪族势力空前膨胀，以佃佣关系为主的庄园经济盛行，他们大都以从事农业为主，同时经营渔业、园植业、畜牧业等农副业。
鸡、鸭在庄园里四处乱跑，它们已经成为了主要的家禽，养狗、喂马、运输、种植，各个行业都有所涉及。
此外，庄园还设有各类手工业作坊，如酿造、纺织、粮食加工、甚至是煮盐。
02/
三国至两宋，
酒香、锦美，古道悠长
东汉末年，分三国，接下来进入蜀汉时期，天府农耕文明再度兴盛。
诸葛亮治蜀，便特别重视蜀汉的农业经济。
他施行“务农植谷，闭关息民”的方式后，蜀汉农业有较大的发展，粮食十分充足，手工业中的丝织业也持续发展壮大，甚至大量外销，其利润还是军费的主要来源。
到了两宋时期，四川社会经济文化更是达到空前繁荣程度。
建梯田，改耕地，粮食作物丰富到水稻、麦、黍及豆类、蔬菜，经济作物生产也空前发展，蚕桑、茶叶、甘蔗、水果、花卉、药材种植尤为发达。
由此，宋代四川发达的农业，也促进了纺织业、茶业、酿酒业、制糖业等手工业的发展。
早在秦汉时期，蜀布便已经全国知名。
宋代的成都蜀锦生产，继续保持着繁荣状态，到了元丰六年，成都府官吕大防还创办了成都府锦院，集中生产，统一管理，保证朝廷对蜀锦的需求，蜀锦由此发展到新的高度。
四川的酒文化，更是源远流长。
不仅是全国最主要的酒业生产基地，两宋王朝还在四川设立众多酒务管理官，征收酒税，四川的酒课税收成为国家财政一项重要收入。
四川地区的酒在当时主要还是以黄酒为主，面前的这组模型，是根据《北山酒经》所述的酿酒流程而制作的，展示了黄酒制作中的浸米、用曲、上槽、蒸煮、合酵、煮酒等步骤。
酒的酿造技术日益成熟，名酒也层出不穷。
汉代的文君酒远近闻名，宋代时，蜀中知名的酒有锦江春、鹅黄酒、郫筒酒等。陆游都曾夸赞道：“水精盏映碧琳腴，月下泠泠看似无。此酒定从何处得，判知不是文君垆。”
宋代也是古代茶业发展史上的首个“黄金时期”。
四川茶业发展迅速，宋代易马主要依赖川茶，也是原因之一。展厅中，通过油画和雕塑，展现了宋朝末期茶马古道的发展变化，人们背着竹叶青等特色茶叶，还有丝织品、酒，前去交换战马。
03/
明清开始
湖广填四川
进入明清时期，天府农耕文明的发展受到了时局的波及，跌宕起伏，缓慢发展。
多次战争的破坏，土地疲弊、人员凋零，四川人口稀少，田地大量荒芜，亟待开垦。
历史上第一次的“湖广填四川”，开始了。
在长时间移民之后，四面八方的人带来了生命力，耕地农作，修整生息，整个社会经济都逐渐恢复。到了雍正、乾隆时期，人口繁庶，经济大幅回升，再度成为中国最大的粮仓之一，米谷外运，连年不断。
值得注意的是，人们从外地引进了新的物种：玉米、番薯，和辣椒。
这些耐旱且高产的美洲作物，由人们带入四川，得到普遍种植，清代的四川农业产生了重大的变化。
它们不仅解决了“粮食增产低于人口增殖”的难题，还推动了农业商业化和农产品市场化的发展。
增产大于增殖，挨饿的人数将会大减，新的贸易内容出现，农作物市场也由此打开，农业发展，即将进入新的盛况。
04/
回归当下
忆粮票、尝各地新鲜
时间飞逝，漫步到最后的板块，新时代的四川农业发展，呈现在面前。
展柜里，那些只存在于记忆中，和老一辈人口中的粮票、油票、肉票都排列有序地铺开，尽管一些票券已经残缺不全，但上面的文字依旧清晰可辨。
继续向前走，转身迈入下个展厅，鲜艳的色彩猛地闯入视野，好像在逛超市一样，走进一看，陈列的来自四川各地的特色农产品。
在四川这片土地上，一方水土养一方人，各地的农产品也都极具当地特色，攀枝花的芒果大又多汁，汶川的樱桃甜而红艳，还有丹棱桔橙、广安龙安柚、雷波脐橙等……
此外，火锅底料这种每个四川人都离不开的必需品自然是少不了，熟悉的粉色包装——童年常喝的菊乐酸奶也在这里露了一脸。
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天府农耕文明一步一步发展至今，从新石器时代粟、黍生长于土地，人们开始辛勤耕作、圈养野猪；到现在，农业发达，农作物高产、农产品丰富。
这年的时间，走过盛世，有过跌宕起伏，田野之间，发生着无数次巨变，尽管如此，一代又一代人一直坚持耕耘、付出，他们用汗水在土地上留下一笔一划，为天府农耕文明继续书写着关于丰收的故事。
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编辑丨小都都
图源丨不睡觉、以及中国天府农业博览园官方提供
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